Clafoutis-t fogok csinálni. Evezzünk francia vizekre: a clafoutis (ejtsd: klafuti), magyarul tejespite a XIX. századból, Franciaország Limousin régiójából származik. Az eredeti verzió magozatlan cseresznyével készül, de magozottból sem szentségtörés elkészíteni, sőt,…

Sziasztok! Nemrég keltem, valamit ma sütni kéne:) De azért most még az erkélyen pihenek egy kicsit. Utána nekiállok. Valami ötlet, hogy mit süssünk ma? Egyenlőre a kenyér is kész van.

Lassan elkészül, nem is több, mint 6 óra alatt:) Már kész van a vajon párolt zöldboró is. Még jönnek az utolsó lépések, és kész is vagyok. Utána teszek fel képeket természetesen. Egyébként tudjátok mihez lehet hasonlítani ezt a zöldborsót?:) semmihez:) Isteni! Na most…

Nagyon fontos, hogy a recept lépéseit kövesse pontosan az ember! Egyébként nem sikerül !

Írjátok meg, ha valaki készített Julia receptjei közül, bármit:)

Nem kis munka, de higgyétek el, megéri a fáradozást. Kár, hogy nem tudok feltenni szagos, és ízes képeket, hogy meg lehessen kóstolni. Na de ne szaporítsuk a szót, lássunk munkához.

A hozzávalók, és a recept a következő: Beauf Bourguignon – a’la Julia Child Hozzávalók: -          15 dkg bacon -          20-25 centis tűzálló edény, 6 centi mély…

Na hazaértem. Sikerült bevásárolni, olyan 12.000 Ft volt az alapanyag, de láss csodát, kaptam a piacon például mogyoróhagymát is. Most egy laza kávé, és nekikezdek. Folyamatosan fotózok, és írok nektek.

Sziasztok. Mit is mondhatnék magamról? 35 éves vagyok. Imádok főzni, na és enni. Nagyon jól megy a dolog, az ismerőseim szerint, és eddig a Facebookot áraszottam el, a finomabbnál, finomabb kreációim receptjeivel. Sok, sok hónap után úgy döntöttem, hogy itt is megosztom veletek,…