Sziasztok.

Hétkor keltem, és már gyalogol is be katonás sorrendben a sütőbe, a fasírtgolyó hadsereg:)

Na ez a csokimáz, ami egy spéci recept, ilyen szép marad a teteje, amikor már megszilárdul:) Ez valami isteni!

MENÜ

Ételek:

Francia saláta

  Tojás saláta

 Kukorica saláta

Tonhalkrémes fűszervajas bagett

Bruscetta fűszervajas bagett

Túrós zserbó

Kevert joghurtos süti

Puncs torta

Mustáros grill hús

BBQ grill hús

Zöldfűszeres grill hús

Friss jégsaláta, sajttal, és zöldségekkel.

Grillezett, héjában főtt burgonya, fűszervajjal

Paradicsom saláta

Mini fasítrok sajttal töltve

Pucs torta

Italok:

Kávé, ásványvíz, szénsavas üdítő, fehér rum, vodka , ágyaspálinka

Természetesen a majonéztől kezdve, az összes alapanyagot én csinálom, és nem veszem.:) Nem kis munka, de megéri higgyétek el!

Nem fogjátok elhinni, mi volt ma:) A Vaterán jó szokásom szerint barangoltam. Találtam egy új Bosch mum robotgépet. Azt kell tudni róla, hogy a robotok felső kategóriája. Azt írták, hogy hol bekapcsol, hol nem. Na én megvettem 3500 Ft-ért. A rendes ára 35-38.000 Ft!

Ma meghozták. Rákerestem a neten, és megtaláltam a hibát. Egy 12 Ft-os, és nem elírás, 12 Ft-os alakatrész kellett bele. Megvettem és most már dagasztja is a kenyér tésztát! :)

A Libri könyvkereső szolgálata megtalálta nekem az igazi, hamisítatlan Julia könyvet!!!!!!!!!

A következő képet, csak az érdekesség kedvéért teszem fel. Soszor próbáltam már itthon sütni chipset, de soha nem sikerült, mert ugye késsel elég nehéz 1 milliméteres szeleteket vágni. Na az új robot megoldotta! Egy perc alatt megsül, és utána egy kis fűszeres sültkrumpli fűszersó! Isteni, csak rettentően hízlal, de ugy ez érdekelje azt aki folyamatosan fogyókúrázik:)

A szomszéd barátomnak szülinapja volt tegnap, leugrottunk a közértbe, és megsütöttem neki a tortát:)

Csináltam egy jópár ételt a napokban, köztük egy szülinapi tortát is, bár nem francia, de felteszem mégis. Most egy Thai ételet csináltam. Édes savanyú pirított zöldségek. Pirított tészta, és pikáns, fokhagymás húsi:) Valami isteni volt.

Na moa szép napra ébredtünk, hoztam otthonról egy kis töltött káposztát:) Tegnap végre megjött a SZAKÁCSKÖNYV! Julia Child a Francia konyha művészete. Akkor most itt az idő nekikezdeni!

Sziasztok!

Nem tudom, hogy ki hogy van ezzel, de én most nem nagyon csináltam semmit, olyan álmos vagyok, és nincs kedvem igazán főzni:) Na azért nem tétlenkedtem, de nem azzal a 100%os hévvel vetettem bele magam a dolgokba. Titeket, nem nyom le ez a hirtelen jött hideg, meg sötétség?

Na már hét órakor fent voltam, nem voltam álmos, bár olyan 11-kor feküdtem le, végül is kialudtam magam. Nem bízva abba, hogy ma megkapom a csomagot, a géppel, felhívtam a DPD futárt, és láss csodát! 10-12 jönnek valamikor. Utána folyt köv:)

És megjött! 12-kor a kicsike:)

Szép jó estét mindenkinek! 

Senki ne tévesszen meg, nem tétlenkedtem a két napban, most, hogy nem írtam semmit.

Azért csináltam a dolgomat, csak gondoltam, nem blogolog, mert nem francia kaja, hanem kínai volt:) Ma mondjuk egy jó kis francia recept szerint csináltam 5db bagettet. Hát valami isteni lett. A reggel nem jól indult, nem jött meg a robotom, de holnap már tuti! Beszéltem az eladóval, és nem tudta feladni, mert a fia beteg lett...

Szóval holnap lesz sok saláta, meg főétel, és természetesen sütemények is!

Elkészült! Na ez a látvány, a tészta receptje grammra betartva granatálja a sikert! 

Na most mondja valaki, hogy ez nem nézi ki jól ez a mézédes amerikai szilva!

Na közben sürgök, forgok, és kel is a batyu alapanyaga:)

Közben készítem a fahéjas, és citromos szilva tölteléket.

Szép reggelt. Ma piacozunk :) Már nagyon várom, a sok friss, igazi, ropogós zöldséget, és az egyéb sokmindent:)

16:00 hazaértem, és vettem egy kiló almát, barackot, sárgadinnyét, répát, és már  kész is van  a 3 liter ultra finom, és egészséges gyümölcslé:)

Most kezdek főzni.

Ma tejszínes húsos raguval töltött, vajon párol patisszon lesz:)

pontosabban mentás tejszínes francia hússal töltött :) kíváncsi vagyok miylen lesz:)

Na készül a dolog csak kicsit lssan. A paprikák méretét tükrözi a mellette lévő supradin:)

Na ma egész nap a kocsival voltunk a Wallisban, nem volt időm semmire:) Most értem haza, már csak egy jó kis kínai lesz hátra, gyorsan igazi öntöttvas wok-ban:)

Szép reggelt! Na igaz,azt még nem tudom, hogy ma mi lesz, de egy biztos, valami tésztaétel, azt gondolom. Ma nem lesz lazsálás...:)

Már készül is a tészta

Sziasztok! 

Ma nem álltam neki főzni. Tegnap egész nap sütöttem, főztem, és na kicsit fáradt vagyok.

Még este egy gyors rántott borsót lehet, hogy csinálok, vagy egy házi készítésű túrós tésztát. Meglátjuk.

Na most fél hét van és elindulok a közértbe:) mégis.... csak nem bírom ki:)

Véül is egy gyors kolbászos linguini lett:) persze friss saját készítésű tésztából!

Lesz még egy adag fonott kalács, és tejfölös Jókai bableves!

és itt kész is van, a négyes fonású kalács